Power-Frühstück

Quinoa-Banane

Schwierigkeitsgrad:
simpel
Arbeitszeit:
10 Minuten
Portionen:
für 1 Personen

Leinsamen und Hanf mischen und im Mixer oder einer Kaffeemühle grob schroten. Mit den gehackten Mandeln bzw. Nüssen und dem gepufften Quinoa mischen. 

Quark mit Milch glatt rühren. Banane zerdrücken und mit dem Quark verrühren. Die Müslimischung ganz oder teilweise in den Quark rühren und kurz quellen lassen. Mit restlicher Mischung bestreuen. 


Tipp:

Die Müslimischung schmeckt auch pur in Milch oder in Joghurt. 


Einkaufsliste

1 Portion:

  • 150 g Speisequark
  • 50 ml Milch
  • 1/2 Banane
  • 10 g Leinsamen
  • 10 g Quinoa gepufft
  • 1x Neoli Hanf
  • 15 g gehackte Mandeln oder Walnüsse